Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Requisitos del Puesto:
• Título en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial, Producción o carrera afín.
• Experiencia mínima de 3 a 5 años en un puesto similar en la industria alimentaria.
• Conocimientos en normativas de seguridad alimentaria (HACCP, BPM, ISO 22000, etc.).
• Habilidades en gestión de personal y liderazgo de equipos de producción.
• Experiencia en control de costos y mejora de procesos productivos.
• Capacidad de análisis y toma de decisiones.
• Manejo de software de gestión de producción e inventarios.
Responsabilidades Principales:
• Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la planta de producción.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
• Optimizar los procesos de producción para mejorar la eficiencia y reducir costos.
• Gestionar y liderar al personal operativo, asegurando su capacitación y desarrollo.
• Supervisar el cumplimiento de normativas de seguridad e higiene laboral.
• Analizar indicadores de producción y proponer mejoras en los procesos.
• Implementar y monitorear sistemas de control de calidad en la línea de producción.
• Coordinar con otras áreas (logística, calidad, compras) para asegurar el flujo de producción.

Educación Superior