Café El Indio

Quiénes somos

UNA HISTORIA DESDE 1933

Donde inició el sueño de Don Gabriel Kafati y Doña Elena Kafati, al cual dedicaron sus vidas, fundando la reconocida tostadora CAFE EL INDIO.

Don Gabriel empezó a realizar un sueño largamente acariciado; tostar y moler café. Con el apoyo de su suegro, Don Saleh Kafati, compro su primera y pequeña tostadora de café que funcionaba a base de gasolina; y con la ayuda de su esposa Doña Elena, empezó a tostar café por las noches y a empacarlo a las 2:00 de la mañana para que no perdiera su frescura. Cada día a las 5:00 de la mañana Don Gabriel estaba tocando las puertas de las pulperías rogando a los dueños comprarle su café aunque fuera al crédito, así comenzó lo que ahora es la fábrica y distribuidora de café más grande de Honduras, CAFE EL INDIO.

En esa época que el transporte era difícil, Don Gabriel empezó a viajar a El Paraíso, Márcala y otros pueblos en busca del café para la tostaduría. El camino lo hizo tanto en camión, en mula e incluso a pie, saliendo de Tegucigalpa a las dos o tres de la mañana regresando entre 4:00 y 5:00 de la tarde para salir de nuevo al siguiente día. Doña Elena con sus hijos y dos empleados se hacían cargo de la tostatudía.

Durante estos años se han lanzado nuevas marcas para complacer a los clientes de las diferentes zonas.
Y como parte de la innovación permanente, en los años 90´s CAFE EL INDIO lanzó al mercado una línea de café gourmet para complacer los paladares más exigentes. Y actualmente la empresa es dirigida por su presidente Don Jesús Kafati Kafati y sus hijos Gracia María, Claudia Marcela y Jesús Nimer Kafati Santos

Misión

Producir, Ofrecer y llevar a nuestros clientes la mejor taza de café, con materia prima de primera calidad, utilizando procesos eficientes y con tecnología de punta apoyados en el esfuerzo y compromiso de nuestros colaboradores, manteniendo los mejores índices de rentabilidad.

Visión

Líder en el mercado de café por su preferencia nacional e internacional con productos innovadores de alta calidad y sabores enfocados a la satisfacción del consumidor y ser conscientes de nuestra responsabilidad social.

Valores

• Profesionalismo
• Calidad
• Dinamismo
• Innovación
• Excelencia
• Fortaleza